La gastrectomía vertical subtotal en manga, mejor conocida como Manga Gástrica, hoy en día es el procedimiento quirúrgico para tratamiento de la obesidad más realizado en México, por su relativa facilidad técnica y muy buenos resultados en cuestión de pérdida de peso y mejora de enfermedades asociadas con la obesidad.  Es el procedimiento más nuevo, seguro y efectivo para tratar la obesidad. Esta cirugía se realiza mediante laparoscopía, incisiones muy pequeñas en la piel, utilizando el equipo más avanzado de cámaras de transmisión de imágenes e instrumental especializado, lo que se conoce hoy como cirugía de mínima invasión. Este tipo de cirugía permite que el paciente tenga una recuperación increíblemente rápida, menor dolor, más estética y permitiéndole incorporarse a la vida cotidiana de una forma más fácil y cómoda. Ayuda a disminuir la superficie del estómago entre un 80 a 90%, es decir que es un proceso restrictivo, disminuyendo de forma importante la cantidad de alimento consumido, no permitiendo comer más de lo necesario para llevar una vida saludable y perder peso de manera sencilla. Otro motivo por el cual funciona la cirugía, es debido a la disminución de la secreción de una hormona llamada Ghrelina, la cual se produce en la porción del estómago que es retirado con la cirugía. Esta hormona se encarga de estimular el apetito y la ansiedad por los alimentos. Por lo tanto, si disminuyen los niveles de Ghrelina, disminuye o desaparece el hambre y la ansiedad por comer. Con esta cirugía se es capaz de comer lo que usted desee, pero en cantidades totalmente diferentes, permitiendo comer calidad y no cantidad, perdiendo peso de una forma gradual sin mucho esfuerzo.